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白菜の蒸鍋

先日
Eテレでやってる
キッチン戦隊クックルンの
放送の中で
作っていた
白菜とベーコンのチーズ蒸し
という鍋が
簡単で美味しそうだったので
作ってみました

まず
白菜を切って
鍋に並べます

ベーコンを切り
白菜と白菜の間に
並べます

しめじなどのきのこを
真ん中や周りに
散らします

水とお酒を少々入れて
蒸します

5~10分ぐらい
蒸したら
ピザ用のとろけるチーズを
上にのせます

チーズがとろけたら
出来上がり!!









白菜とベーコンのチーズ蒸








これは
チーズを入れる前ですが
こんなにしっかり
入っている白菜も
蒸したあとは
しんなり柔らかくなり
お鍋の中に
だいぶ収縮してる
感じでした

でも
特にチーズが
かかっているところは
美味しかったです

子供達には
あまり人気は
なかったのですが
白菜が柔らかくて美味しいと
食べていました

簡単で
時間もほとんど
かからないので
また作ってみようかな~















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テーマ : なんとなく書きたいこと。。 - ジャンル : 日記

食べ納め

年末年始の
お休みに入り
あっという間に
大晦日

この日は
大掃除の仕上げにかかり
あらゆるところを
掃除しました

私は水周り

水周りって毎日
使うので
掃除しても汚れて
大掃除は
最後にいつも
なってしまいます

ガスレンジ
トイレと洗面台

掃除に熱中していると
お昼すぎてしまい
ちょっと遅めの
お昼を外で食べることに

珍しく
みんなでマックに
いきました

普段はほとんど食べない
パパも
マックでお昼











今年最後のマック








子供達は
ポケモンのおもちゃを
手にして
喜んでました

また今年も
マックには
お世話になります



食後はお買い物を
済ませると
自宅で
毎年恒例の
<笑ってはいけない!>
のテレビ鑑賞

私は食事を用意するため
台所でいそいそと
おそばを作っていました

夕飯を食べて
お風呂に入って
寝る準備が出来てから
おつまみをつまみながら
ノンアルコールを飲みました






年末のおつまみ











なぜか
子供達も興奮して
起きていて
眠ったのは12時を
過ぎていました

年越しぐらいは
早く寝なさ~い!と
叱りたくないのでね・・


さて
今年はどんな
年になるのかな~

王子は幼稚園に
いくので
生活は色々と変化が
ありそうです



















テーマ : とりあえず書いとこ ~ф(゜゜) - ジャンル : 日記

あけおめ!ことよろ!そして・・・

皆さん
遅くなりましたが
あけまして
おめでとうございます!

新年が明けて
もう13日
かなりかな~り
ブログを放置して
いたのですが

ようやく
パソコンを開きました

コレまでに
色々とネタが
貯まっているので
今日は連休最終日
でもありますし

できるだけ
たくさん
更新していきたいと
思います

でも・・・
みんなもう
書かないと思って
見ないかな・・・。

しかし
このブログは
私の自己満足でもあり
子供達の成長記録でも
あるので
残しておきたいと
思います


さて
本題に入りますが

昨年12月22日は
パパのボーナスが
入ったということで
焼肉キングに
食べに行きました











焼肉キングで








王子の誕生日以来なので
半年以上ぶりでしたが

今回は
葉書で
クリスマスプレゼントが
もらえるということもあり
王子の希望で
食べに行きました

お客さんも
結構いて
駐車場は満車!

しばらく待ってから
私達も食べることが
できました

やっぱり
お肉はおいしい~!!!

子供達も美味しいと
いつもより
食欲旺盛で
色々食べました

お肉も珍しく
たくさん食べて
最後には
デザートも
完食しました

帰り際には
おもちゃとお菓子も
もらい
レジで会計したあと
一つずつ
おもちゃもゲットした
2人
眠気も覚めて
帰りの車でも
興奮してました

外食ばかりで
手抜きしてる感じ・・・

しっかり
主婦業もこなさなきゃな!(笑)















テーマ : なんとなく書きたいこと。。 - ジャンル : 日記

ケーロコロ

先日
お昼寝しない
子供達を連れて
お買い物に車で
出かけたのですが

やはり
眠たくてグズグズの
子供達2人を
連れての買い物は
とても大変なので
車の中で
寝れくれればな・・・と
思っていたので
しばらくドライヴすることに

王子がテレビでCMしていた
ケーロコロ♪の歌の
コロッケ屋さんに
王子が行きたいというので
小雨が降る中
行ってきました

一口サイズの
コロッケが
5個入って200円

実は
このコロッケ

朝の情報番組の
<ノンストップ>でも
紹介されたらしく

味も色々種類があります

王子は
カレーコロッケが
最近ブームなので
5個とも
カレーコロッケに
しました

車に持ち帰ると
カレーのいいにおいが
充満して
早く食べたいと
言っていましたが
夕飯まで
ガマンしてもらいました








ケーロコロ








夕飯では
二つをパクリと
食べてましたが

私も一つ食べると
他のコロッケと
味は特別変わってる
というわけではなく
普通に美味しかったです

でも
子供には
大きさもちょうど
良かったようで
二つでは足りなかったようでした

また
近くに行ったら
買ってあげよう!

今度は他の味も
食べてみたいな~

お店は
<俺んちのコロッケ>
というところです

よかったらどうぞ!!















テーマ : なんとなく書きたいこと。。 - ジャンル : 日記

王子のお手伝い

昨夜の我が家の
夕飯は・・・












チキンカツ








王子が大好きな
チキンカツ!!

実はこれ
下処理は私がしたのですが
小麦粉、卵、パン粉の
工程は王子が
やってくれました

自分で作った
チキンカツは
さぞ美味しかった
ことでしょう(^-^)

ちなみに
他のおかずは

えのきとワカメの
お味噌汁とサラダスパゲティに
しました

今までは
フライものは
全く手をつけなかった
王子なのですが

チキンカツの
作るお手伝いを
始めてからは
我が家で作る
チキンカツは
食べてくれるように
なりました

ポテトサラダも
苦手ですが
自分でポテトを
マッシャーで
潰して・・・と
お手伝いすると
少し食べられるように
なりました

やはり
自分で作ると
いつもと違う味が
するのかな??

好き嫌いが激しい王子

少しでも食べられる
食品やおかずが
増えるだけで
私は嬉しいのです☆

お手伝いしてくれて
ありがとう!!


やっぱり
女の子だと
男の子よりも
お料理とか
いっぱい手伝って
くれるのかな・・・。

女の子も
育ててみたい!(笑)



















テーマ : みんなに知ってもらいたい - ジャンル : 日記

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